Fermented Foods: புளித்த உணவுகளை சாப்பிடுவது உடல் எடையை குறைக்க உதவுமா?ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்ன?

புளித்த உணவுகளை உட்கொள்வதன் கூடுதல் நன்மைகள்:

செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது: நொதித்தல் உணவை எளிய சேர்மங்களாக உடைக்கிறது. இவற்றை சாப்பிடுவதன் மூலம், உடல் ஊட்டச்சத்துக்களை எளிதில் உறிஞ்சுகிறது. மேலும், புளித்த உணவுகளில் கிடைக்கும் புரோபயாடிக்குகள் நன்மை பயக்கும் குடல் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கின்றன. இது வீக்கம், வாயு, மலச்சிக்கல் ஆகியவற்றைத் தடுப்பதன் மூலம் முழு செரிமான அமைப்பையும் ஆதரிக்கிறது. குடல் இயக்கங்களை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது:ஆரோக்கியமான குடல் என்பது ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு என்று பொருள். புளித்த உணவுகள் குடலில் உள்ள நோயெதிர்ப்பு சக்தியைக் கட்டுப்படுத்தவும், தீங்கு விளைவிக்கும் நோய்க்கிருமிகளிடமிருந்து பாதுகாக்கவும் உதவுகின்றன. இதனால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும். கூடுதலாக, அவற்றில் உள்ள வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், வைட்டமின் கே 2 மற்றும் வைட்டமின் பி 12 ஆகியவையும் உடலின் பாதுகாப்பு அமைப்புகளை ஆதரிக்கின்றன.

இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது:புளித்த உணவுகளில் பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் நார்ச்சத்து போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. இவை அனைத்தும் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும், இருதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும் உதவுகின்றன. தயிர் மற்றும் கேஃபிர் போன்ற புளித்த பால் பொருட்களும் கொழுப்பின் அளவைக் குறைத்து இதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும். எனவே, புளித்த உணவுகளை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

மன ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது: நீங்கள் ஒப்புக்கொண்டாலும் இல்லாவிட்டாலும், உங்கள் குடல் ஆரோக்கியம் உங்கள் மன ஆரோக்கியத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. புளித்த உணவுகள் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. அவை மன ஆரோக்கியத்தையும் ஆதரிக்கின்றன. ஆரோக்கியமான குடல் மைக்ரோபயோட்டா ஒரு நரம்பியக்கடத்தியின் உற்பத்தியை பாதிக்கிறது. இதில், செரோடோனின் எனப்படும் வேதிப்பொருள் மனநிலை, தூக்கம் மற்றும் பதட்ட நிலைகளை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. புளித்த உணவுகளை தவறாமல் உட்கொள்வது மன அழுத்தத்தையும் மன அழுத்தத்தையும் ஏற்படுத்தும். அதைக் குறைக்க முடியும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

பொறுப்பு துறப்பு

இங்கு பகிரப்பட்டுள்ள தகவல்கள் அனைத்தும் முற்றிலும் உண்மை என்றும், இதனால் தீர்வு நிச்சயம் என்றும் கூற முடியாது. ஆனாலும், அனுபவங்களின் அடிப்படையில் தேர்ந்தெடுத்து ஆய்ந்தறிந்தே வழங்கப்படுகிறது. இவையனைத்தும் தீர்வு என்று நாங்கள் ஒரு போதும் கூறமாட்டோம்.

எனவே, நாள்பட்ட அல்லது தீவிரமான பிரச்னைகளுக்கு மருத்துவரை அணுகுவதுதான் சிறந்த வழி. எனவே தேவையான பிரச்னைகளுக்கு மருத்துவரை அணுகி பலன்பெறுவதே சிறந்தது. இவையெல்லாம் முதலுதவி போல் உதவக்கூடும். இங்கு கொடுக்கப்படும் மருத்துவக்குறிப்புக்களை பின்பற்றி பயன்பெறுங்கள்.