Dangerous food combinations: எந்தெந்த உணவுகளை சேர்த்து சாப்பிட கூடாது தெரியுமா? செரிமானத்தில் பிரச்சனைகள் வரும்!
பலர் மீன் உணவுகளுடன் தயிர் சேர்த்து சாப்பிடுவார்கள் ஆனால் மீனில் புரத சத்து அதிகம் உள்ளது. தயிரில் புரதம், கால்சியம், அயோடின்,பொட்டாசியம்போன்ற சத்துக்கள் உள்ளது. இந்த இரண்டையும் ஒன்றாக சாப்பிடுவது செரிமானத்தில் பிரச்சனையை ஏற்படுத்தும்.

டீ குடித்துக்கொண்டே பக்கோடா சாப்பிடுபவர்கள், தயிரில் குழைத்து பரோட்டா சாப்பிடுபவர்கள் அதிகம். இதுபோன்ற பல உணவு சேர்க்கைகள் உள்ளன. உண்மையில், சில வகையான சேர்க்கைகள் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
வயிற்றில் உள்ள குடல்களின் ஆரோக்கியத்தைக் கெடுக்கிறது. வெகு சிலரே இதை அறிவார்கள். அதனால்தான் பலர் அடிக்கடி நோய்வாய்ப்படுவதற்கான காரத்தை நம்மால் அடையாளம் காண முடிவதில்லை. சில உணவு சேர்க்கைகள் வயிற்றின் ஆரோக்கியத்தை அழிக்கும். பல ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் இதை தொடர்ந்து சொல்கிறார்கள்.
இருப்பினும், அவற்றை உண்பவர்களின் எண்ணிக்கை நாளுக்கு நாள் அதிகமாக உள்ளது. என்ன உணவு சேர்க்கைகள் மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்.
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்
சாலட்டை விரும்புபவர்கள் பலர் உள்ளனர். அவர்கள் சாலட்டில் அதிக பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடுகிறார்கள். பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் கலந்த சாலட்களை சாப்பிட்டால், அவர்களுக்கு செரிமானம் ஆகுவது சற்று கடினம். பச்சையாக பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உட்கொள்வது செரிமானத்தை குறைக்கிறது. வாயு பிரச்சனை அதிகரிக்கும். வீக்கம் அதிகரிக்கிறது. எனவே சாலட்டில் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை ஒன்றாக சாப்பிடாமல் இருப்பது நல்லது.
தேநீர் - பக்கோடா
ஏராளமான மக்கள் பால் பானங்களை அருந்தும்போது பக்கோடி மற்றும் மசாலா உணவுகளை சாப்பிடுகிறார்கள். உண்மையில் இந்த இரண்டு உணவுக் கலவைகளும் மிகவும் ஆபத்தானவை. இவை உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். பால் சார்ந்த பானங்களை அருந்தும்போது பக்கோடா போன்ற உணவுகளை சாப்பிட்டால், வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் ஏற்படும். அஜீரணம் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படலாம். எனவே இந்த கலவையை தவிர்க்க வேண்டும்.
புரோட்டா - தயிர்
பலர் புரோட்டாவுடன் ஒரு கப் தயிரையும் ஒதுக்கி வைத்துள்ளனர். பரோட்டாவை வெட்டி தயிரில் தோய்த்து உண்பவர்கள் ஏராளம். புரோட்டா - தயிர் கலவை நல்லதல்ல. இவற்றில் கொழுப்புச் சத்து அதிகம். இதனால்
செரிமானம் குறைகிறது. வயிறு அசௌகரியமாக உணர்கிறது. மலச்சிக்கல் போன்ற பிரச்சனைகள் வரலாம்.
வாழை - ஆப்பிள்
வாழைப்பழம் சாப்பிடுவதை விட ஆப்பிள் சாப்பிடுபவர்கள் அதிகம். வாழைப்பழம் மற்றும் ஆப்பிள்களை ஒரே நேரத்தில் சாப்பிடுவதால் செரிமான பிரச்சனைகள் ஏற்படும். ஆப்பிள் ஒரு அமிலப் பழம். வாழைப்பழத்துடன் சாப்பிடக்கூடாது. இது குமட்டல் மற்றும் தலைவலியை ஏற்படுத்துகிறது.
புரோட்டா- தேநீர்
பலர் புரோட்டா சாப்பிட்ட பிறகு சிலர் டீ குடிப்பார்கள். க்ரீன் டீ குடிப்பது வரை பரவாயில்லை, ஆனால் பாலில் செய்த டீயை குடிக்கக் கூடாது. புரோட்டா சாப்பிட்ட பிறகு பாலில் செய்த டீ குடிப்பது உடல் நலத்திற்கு கேடு. செரிமானத்திலும் பிரச்சனை ஏற்படலாம்.
மீனுடன் தயிர்
பலர் மீன் உணவுகளுடன் தயிர் சேர்த்து சாப்பிடுவார்கள் ஆனால் மீனில் புரத சத்து அதிகம் உள்ளது. தயிரில் புரதம், கால்சியம், அயோடின்,பொட்டாசியம்போன்ற சத்துக்கள் உள்ளது. இந்த இரண்டையும் ஒன்றாக சாப்பிடுவது செரிமானத்தில் பிரச்சனையை ஏற்படுத்தும்.
மேலே குறிப்பிட்டுள்ள உணவுகளை தினமும் பலர் சாப்பிடுகிறார்கள். இந்த உணவுகளை சேர்த்து சாப்பிடுவது நல்லதல்ல என்பது கூட அவர்களுக்குத் தெரியாது. இப்படிச் சாப்பிடுவதால் அவர்களுக்குத் தெரியாமலேயே நோய்வாய்ப்படுகிறது. எனவே இந்த உணவு கலவையை சாப்பிடுபவர்கள் இன்றிலிருந்து நிறுத்துவது நல்லது.
