Cardamom Benefits : இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் ஏலக்காய்.. இதில் அவ்வளவு நன்மைகள் இருக்கு.. இதோ முழு விவரம்!
Cardamom Benefits : மசாலாப் பொருட்களில் ஏலக்காய் மிக முக்கியமான உணவாகும். நாம் முக்கியமாக ஏலக்காயை மவுத் ஃப்ரெஷ்னராக அல்லது உணவின் சுவையை அதிகரிக்க பயன்படுத்துகிறோம். ஆனால் இந்த சிறிய ஏலக்காய் உங்களுக்கு பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைத் தரும்.
ஏலக்காய் மிக முக்கியமான மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றாகும். நாம் முக்கியமாக ஏலக்காயை மவுத் ஃப்ரெஷ்னராக அல்லது உணவின் சுவையை அதிகரிக்க பயன்படுத்துகிறோம். பல இனிப்பு உணவுகளில் இதைப் பயன்படுத்துவதன் அற்புதமான சுவையை நினைத்த பின்னரே இது நீர்ப்பாசனம் செய்யப்படுகிறது. ஆனால் இந்த சிறிய ஏலக்காய் உங்களுக்கு பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைத் தரும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?
கண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்
ஏலக்காயில் அதிக எண்ணிக்கையிலான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, அவை கண்களைப் பாதுகாக்க உதவுகின்றன. இது கண்களுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது.
புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகள்
ஏலக்காயில் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்ட பைட்டோ கெமிக்கல்கள் உள்ளன. பாரம்பரிய புற்றுநோய் சிகிச்சையை மாற்ற முடியாது என்றாலும், ஏலக்காய் கட்டியின் அளவையும் எடையையும் குறைக்கும் என்று விலங்கு ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இது புற்றுநோயைத் தடுப்பதில் அதன் சாத்தியமான பங்கை எடுத்துக்காட்டுகிறது.
இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்
ஏலக்காயில் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் டையூரிடிக் பண்புகள் உள்ளன, அவை இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன. எனவே, ஏலக்காயை உட்கொள்வது நன்மை பயக்கும்.
புண்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்
ஏலக்காய் வயிற்று புண்களைத் தடுக்கவும் சிகிச்சையளிக்கவும் உதவும் ஏலக்காய் சாறு வயிற்றின் குடல்களைப் பாதுகாப்பதன் மூலம் அடிவயிற்றில் உள்ள புண்களின் அளவு மற்றும் அளவைக் குறைக்கும் என்று கூறப்படுகிறது.
இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தலாம்
ஏலக்காயில் நார்ச்சத்து மற்றும் மாங்கனீசு நிறைந்துள்ளது, இது இரத்த சர்க்கரையை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க நிறைய உதவுகிறது, எனவே நீரிழிவு நோயைத் தடுக்க ஏலக்காய் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
கல்லீரல் ஆரோக்கியம்
ஆயுர்வேத மருத்துவத்தில், ஏலக்காய் அதன் நச்சுத்தன்மையற்ற பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றது. ஆல்கஹால் அல்லாத கொழுப்பு கல்லீரல் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு ஏலக்காய் கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த முடியும் என்று அறிவியல் ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. ஏலக்காய் கல்லீரலில் மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் மற்றும் கொழுப்பு உணவுகளால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கும் என்றும் விலங்கு ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
இதய ஆரோக்கியம்
நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, ஏலக்காய் இதய நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது மற்றும் கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடு அளவை மேம்படுத்துகிறது.இந்த நன்மைகள் அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் காரணமாக இருப்பதாக நம்பப்படுகிறது, இது இதய செயல்பாட்டை அதிகரிக்கும்.
பொறுப்பு துறப்பு
இங்கு பகிரப்பட்டுள்ள தகவல்கள் அனைத்தும் முற்றிலும் உண்மை என்றும், இதனால் தீர்வு நிச்சயம் என்றும் கூற முடியாது. ஆனாலும், அனுபவங்களின் அடிப்படையில் தேர்ந்தெடுத்து ஆய்ந்தறிந்தே வழங்கப்படுகிறது. இவையனைத்தும் தீர்வு என்று நாங்கள் ஒருபோதும் கூறமாட்டோம்.
எனவே, நாள்பட்ட அல்லது தீவிரமான பிரச்னைகளுக்கு மருத்துவரை அணுகுவதுதான் சிறந்த வழி. எனவே தேவையான பிரச்னைகளுக்கு மருத்துவரை அணுகி பலன்பெறுவதே சிறந்தது. இவையெல்லாம் முதலுதவி போல் உதவக்கூடும். இங்கு கொடுக்கப்படும் மருத்துவக்குறிப்புக்களை பின்பற்றி பயன்பெறுங்கள்.
சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களை பின்தொடரலாம். லிங்க்குகள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன:
Google News: https://bit.ly/3onGqm9
தமிழ்நாடு, தேசம் மற்றும் உலகம், பொழுதுபோக்கு, விளையாட்டு, லைஃப்ஸ்டைல், ஜோதிடம், புகைப்பட கேலரி, வேலைவாய்ப்பு, சமீபத்திய செய்திகள் என அனைத்தையும் இந்துஸ்தான் டைம்ஸ் தமிழ் இணையதளத்தில் உடனுக்குடன் தெரிந்து கொள்ளலாம்.
தொடர்புடையை செய்திகள்
டாபிக்ஸ்