தமிழ் செய்திகள்  /  லைஃப்ஸ்டைல்  /  Bad Food Combinations: கவனம் மக்களே.. ஆயுர்வேதத்தின் படி பிரச்சனைகக்குரிய சாப்பிடக்கூடாத உணவு சேர்க்கைகள் இதோ!

Bad Food Combinations: கவனம் மக்களே.. ஆயுர்வேதத்தின் படி பிரச்சனைகக்குரிய சாப்பிடக்கூடாத உணவு சேர்க்கைகள் இதோ!

Pandeeswari Gurusamy HT Tamil
May 16, 2024 01:04 PM IST

Bad Food Combinations : சில உணவுகளை ஒன்றாக உண்பதால் அவர்களுக்கு அதிக சத்துக்கள் கிடைக்கும். அவை ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. நல்ல உணவு சேர்க்கைக்கான எடுத்துக்காட்டுகள் பருப்பில் எலுமிச்சை அல்லது சப்பாத்தியின் மேல் நெய். மேலும் உண்ணக் கூடாத உணவுக் கலவைகளும் உள்ளன.

ஆயுர்வேதத்தின் படி பிரச்சனைகக்குரிய சாப்பிடக்கூடாத உணவு சேர்க்கைகள் இதோ!
ஆயுர்வேதத்தின் படி பிரச்சனைகக்குரிய சாப்பிடக்கூடாத உணவு சேர்க்கைகள் இதோ!

ட்ரெண்டிங் செய்திகள்

உங்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க, உங்கள் உணவில் உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான அனைத்தையும் கொண்டிருக்க வேண்டும். சிலர் ஒன்றாகச் சாப்பிடக்கூடாத உணவுகளைத் தெரியாமல் சாப்பிடுவார்கள். ஆயுர்வேதத்தின்படி, இவை 'வரத ஆஹார்' என்று அழைக்கப்படுகின்றன. இதன் காரணமாக, உடலில் நச்சுகள் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றக் கழிவுகள் குவிகின்றன. இது உங்கள் ஆரோக்கியத்தை அழிக்கிறது.

நல்ல உணவு சேர்க்கை

சில உணவுகளை ஒன்றாக உண்பதால் அவர்களுக்கு அதிக சத்துக்கள் கிடைக்கும். அவை ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. நல்ல உணவு சேர்க்கைக்கான எடுத்துக்காட்டுகள் பருப்பில் எலுமிச்சை அல்லது சப்பாத்தியின் மேல் நெய். மேலும் உண்ணக் கூடாத உணவுக் கலவைகளும் உள்ளன. அவற்றுள், கீரை, பன்னீர் அல்லது பேரீச்சம்பழம் மற்றும் பால் கலவையை சாப்பிட வேண்டாம் என்று ஆயுர்வேதம் கூறுகிறது.

பலரின் விருப்பமான உணவுகளில் ஒன்று பாலக் பன்னீர். ஆனால் பன்னீரில் உள்ள அதிக கால்சியம், கீரையில் இருந்து இரும்பு சத்தை உறிஞ்சுவதை தடுக்கிறது. உண்ணும் உணவில் உள்ள சத்துக்களை உடலில் குறைக்கிறது. லெமன் தேன் டீயும் நல்லதல்ல. ஏனெனில் வெந்நீரில் தேனை இடுவதால் 'அமா' உற்பத்தியாகிறது. மேலும் குலாப் ஜாமூனை ஐஸ்கிரீமுடன் சாப்பிட வேண்டாம். இரண்டையும் சேர்த்து சாப்பிட்டால் அசிடிட்டி, கோலிக் போன்ற பிரச்சனைகள் வரும்.

மோசமான உணவு சேர்க்கைகள்.

1. பழங்கள் - பால்: ஆயுர்வேதத்தின்படி பழங்களையும் பாலையும் ஒன்றாகச் சாப்பிடக் கூடாது. ஏனெனில் இது செரிமான பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும். இந்த கலவையானது வயிற்றில் நொதித்தல் ஏற்படுகிறது. இது சிலருக்கு வீக்கம் மற்றும் அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தும். மாம்பழங்களை மட்டும் பாலுடன் உண்ணலாம், சூப்பர் ஸ்வீட் மாம்பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

2. பலாக் - பன்னீர்: கீரை, பன்னீர்.. இரண்டும் சத்து நிறைந்தவை. ஆனால் இவை இரண்டையும் சேர்த்து சாப்பிடக்கூடாது. பன்னீரில் உள்ள கால்சியம் பால் கறியில் உள்ள இரும்புச்சத்தை உடல் உறிஞ்சுவதை தடுக்கிறது.

3. தேன் - வெந்நீர்: தேனைச் சூடாக்குவது அதன் நன்மை செய்யும் என்சைம்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களை அழிக்கிறது. ஆயுர்வேதத்தின் படி வெந்நீரில் தேன் சேர்ப்பது தீங்கு விளைவிக்கும் கலவைகளை உருவாக்குகிறது. ஆயுர்வேதம் தேனை அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பாதுகாக்க வெதுவெதுப்பான அல்லது அறை வெப்பநிலை நீரில் உட்கொள்ள வேண்டும் என்று கூறுகிறது.

4. பேரீச்சம்பழம் - பால்: கால்சியம் நிறைந்த பாலில் பேரீச்சம்பழத்துடன் சாப்பிடுவதால் உடலுக்கு ஊட்டச்சத்துக்கள் கிடைக்காது. பாலில் உள்ள கால்சியம், பேரீச்சம்பழத்தில் இருந்து இரும்புச் சத்தை உறிஞ்சுவதைக் குறைக்கிறது. இது உணவில் இருந்து மொத்த இரும்பு உட்கொள்ளலைக் குறைக்கிறது. குறிப்பாக, இரத்த சோகை பிரச்சனை என்றால், இந்த கலவை இரும்பு உறிஞ்சுதலில் தலையிடலாம். இதனால் கடுமையான சோர்வு ஏற்படுகிறது.

5. ஐஸ்கிரீம் - குலாப் ஜாமூன்: சூடான மற்றும் குளிர்ந்த உணவை ஒன்றாகச் சாப்பிடுவது நல்லதல்ல. சூடான உணவை உண்ணும் போது, ​​உங்கள் உடல் செரிமானத்திற்கு உதவ வெப்பத்தை அகற்ற வயிற்றுக்கு இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கிறது. மாறாக, குளிர்ந்த உணவுகள் செரிமானத்தை மெதுவாக்கும். வயிற்றில் இரத்த நாளங்கள் சுருங்குவதற்கு காரணமாகிறது. இரண்டின் கலவையும் வீக்கம், வாயு மற்றும் அசௌகரியத்திற்கு வழிவகுக்கும்.

6. சாப்பாட்டுடன் தேநீர்: டீயில் டானின்கள் மற்றும் காஃபின் போன்ற ஆன்டி நியூட்ரியண்ட்கள் உள்ளன. இது உடலில் இரும்பு மற்றும் கால்சியத்தை உறிஞ்சுவதில் தலையிடுகிறது. எனவே காலை உணவு மற்றும் சிற்றுண்டியுடன் டீ எடுத்துக் கொள்ளாதீர்கள்.

7. பால் - மீன்: ஆயுர்வேதத்தின் படி, பால் மற்றும் மீன் ஆகியவை முரண்பாடான உணவுகளின் பட்டியலில் வருகின்றன. இவை இரண்டையும் சேர்த்து உட்கொண்டால், உடலில் தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுகள் உருவாகும்.

சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களை பின்தொடரலாம். லிங்க்குகள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன:

Google News: https://bit.ly/3onGqm9 

 

WhatsApp channel

டாபிக்ஸ்