தமிழ் செய்திகள்  /  லைஃப்ஸ்டைல்  /  Apple Sticker : பழங்கள் வாங்கும் போது ஸ்டிக்கர்கள் மீதும் உங்கள் கண்கள் இருக்கட்டும்.. ஸ்டிக்கர் ஒட்ட காரணம் இதுதான்!

Apple Sticker : பழங்கள் வாங்கும் போது ஸ்டிக்கர்கள் மீதும் உங்கள் கண்கள் இருக்கட்டும்.. ஸ்டிக்கர் ஒட்ட காரணம் இதுதான்!

Pandeeswari Gurusamy HT Tamil
Jun 14, 2024 05:15 AM IST

Apple Sticker : ஸ்டிக்கரை கவனமாகப் பகுப்பாய்வு செய்வதன் மூலம், யாரையும் கேட்காமலேயே பழத்தின் தன்மையைப் புரிந்து கொள்ளலாம். மரபணு மாற்றம் செய்யப்பட்டதா, இயற்கை முறையில் விளைந்ததா, மரபு முறையில் பயிரிடப்பட்டதா, பூஞ்சை, பூச்சிக்கொல்லி மருந்துகளால் பயிரிடப்படுகிறதா என்பதை கண்டு பிடிக்க முடியும்.

ஆப்பிள்
ஆப்பிள்

ட்ரெண்டிங் செய்திகள்

சந்தையில் பழங்களை வாங்கும் போது, ​​ஸ்டிக்கர்களில் உள்ள விசயங்களைகளை அதிகம் கவனிக்க வேண்டும். அவை உண்மையான பல விஷயங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை வாங்கும் போது சிறிய ஸ்டிக்கர்களை நாம் கவனிக்கிறோம். ஆனால் இவற்றுக்குப் பின்னால் சில முக்கியமான விஷயங்கள் உள்ளன. இந்த விஷயங்களில் கவனம் செலுத்தினால், ஓரளவுக்கு நம் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கலாம்.

பழங்களை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதால் ஆரோக்கியம் மேம்படும். ஆனால் நம்மில் சிலர் பழங்கள் எவ்வளவு புதியவை, அவை எங்கிருந்து வருகின்றன என்பதை அறிய முயற்சி செய்ய அந்த ஸ்டிக்கர்கள் உதவுகின்றன. நீங்கள் எப்போதாவது கடையில் வாங்கிய பழங்களில் அந்த சிறிய ஸ்டிக்கர்களைப் படிக்க முயற்சித்தீர்களா? குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து ஒரு ஆப்பிளை வெளியே இழுத்து, அது என்ன வகையான ஸ்டிக்கர் என்பதைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சித்தேன்? இந்த ஸ்டிக்கர்களைப் பற்றிய சில விஷயங்களைப் பார்ப்போம்..

உள்ளூர் பழச் சந்தைகளில், காய்கறி கடைகளில் வாங்கும் பழங்களை விட, பல்பொருள் அங்காடிகளில் இருந்து வாங்கப்படும் பழங்களில் அதிக ஸ்டிக்கர்களைக் காண முனைகின்றனர். ஸ்டிக்கரில் PLU என்ற குறியீடு அச்சிடப்பட்டுள்ளது. இந்தக் குறியீடு எளிதான பில்லிங் செய்வதற்கான பார் குறியீடு மட்டுமல்ல, பழம் அல்லது காய்கறி எப்படி வளர்க்கப்பட்டது? எங்கிருந்து வந்தது? பற்றிய முக்கியமான தகவல்களையும் வழங்குகிறது

ஸ்டிக்கரை கவனமாகப் பகுப்பாய்வு செய்வதன் மூலம், யாரையும் கேட்காமலேயே பழத்தின் தன்மையைப் புரிந்து கொள்ளலாம். மரபணு மாற்றம் செய்யப்பட்டதா, இயற்கை முறையில் விளைந்ததா, மரபு முறையில் பயிரிடப்பட்டதா, பூஞ்சை, பூச்சிக்கொல்லி மருந்துகளால் பயிரிடப்படுகிறதா. இவையெல்லாம் அந்த ஸ்டிக்கரைப் பார்த்தாலே புரியும். இவற்றையெல்லாம் கவனித்தால் பல பிரச்சனைகள் ஓரளவுக்கு தீரும்.

இந்த எண் என்றால்

இதில் முதலாவது நான்கு இலக்க எண் ஸ்டிக்கர்கள். பழத்தில் 4080 போன்ற நான்கு இலக்க எண் இருந்தால், பழம் சாதாரணமாக வளர்ந்திருப்பதைக் குறிக்கிறது. பூச்சிக்கொல்லிகள் குறைவாகப் பயன்படுத்தப்பட்டாலும், பாரம்பரியமாக விளைபொருட்களைப் பயன்படுத்தி வளர்க்கப்படுகிறது. ஸ்டிக்கரில் கிட்டத்தட்ட எல்லா வாழைப்பழங்களிலும் 4011 குறியீடு உள்ளது.

8ல் தொடங்கும் ஸ்டிக்கர்

நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் பழத்தில் 8 இல் தொடங்கும் ஐந்து இலக்க எண் இருந்தால், அது மரபணு மாற்றப்பட்டதைக் குறிக்கிறது. இதனால் உங்களுக்கு அடிக்கடி சில பிரச்சனைகள் ஏற்படும். மரபணு மாற்றப்பட்ட தயாரிப்பு ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதால், அது புற்றுநோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. அதனால்தான் இதுபோன்ற விஷயங்களில் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். இந்தப் பழத்தை வளர்க்க பல்வேறு இரசாயனங்களும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

9 இல் தொடங்கும் ஸ்டிக்கர்

ஸ்டிக்கரில் 9 இல் தொடங்கும் ஐந்து இலக்க எண் என்பது இயற்கை முறையில் வளர்ந்தது மற்றும் நுகர்வுக்கு நல்லது என்று பொருள். உதாரணமாக கரிம உரங்கள் மூலம் பயிரிடப்படும் வாழைப்பழத்தில் 94001 என்ற எண்ணில் தொடங்கும் எண் இருந்தால், இந்த பழத்தை பயமின்றி பயன்படுத்தலாம் என்பதை காட்டுகிறது. சந்தேகம் தேவையில்லை என்பது உண்மைதான்.

ஸ்டிக்கர்கள் எப்போது பழையன?

ஸ்டிக்கர்கள் உலகளவில் உற்பத்தி தரநிலைகளுக்கான சர்வதேச கூட்டமைப்பால் (IFPS) வெளியிடப்படுகின்றன. இந்த ஸ்டிக்கர்களைப் பார்த்தால், உணவு மற்றும் பானங்களுக்காக வாங்கப்படும் பழங்கள் பற்றி ஓரளவு புரிந்து கொள்ளலாம். உள்ளூர் விற்பனையாளர்களைக் காட்டிலும் பல்பொருள் அங்காடிகளில் இருந்து வாங்கப்படும் பழங்களில் பொதுவாக பழ ஸ்டிக்கர்களை அதிகம் காணலாம். ஸ்டிக்கரில் PLU குறியீடு அச்சிடப்பட்டுள்ளது. இனி எப்போதும் பழங்கள் வாங்கும் போது ஸ்டிக்கர்கள் மீதும் உங்கள் கண்கள் இருக்கட்டுமே.

சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களை பின்தொடரலாம். லிங்க்குகள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன:

Google News: https://bit.ly/3onGqm9 

டாபிக்ஸ்

உடல்நலம், அழகு குறிப்புகள், சமையல் குறிப்புகள், பயணம், உடற்பயிற்சி, போன்ற பல கட்டுரைகளை, லைஃப் ஸ்டைல் பிரிவில் படிக்கலாம்.