Tamil News  /  Lifestyle  /  Apple Kheer Recipe: Healthy Apple Kheer Recipe Even Fussy Kids Will Love This Apple Keer Recipe

Apple kheer Recipe: ஹெல்தியான ஆப்பிள் கீர் ரெசிபி.. சாப்பிட அடம்பிடிக்கும் குழந்தைகள் கூட ஆசையா குடிப்பாங்க!

Pandeeswari Gurusamy HT Tamil
Feb 02, 2024 12:17 PM IST

ஆப்பிள் கிர் குழந்தைகளுக்கு மாலையில் செய்து, கொடுத்தால் அவர்கள் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். ஆப்பிள் பழத்தில் உள்ள சத்துக்கள், அவர்களின் உடலுக்கு சென்று சேரும். இதில் நாம் பருப்புகளை அதிகம் பயன்படுத்துவதால் அதிலுள்ள சத்துக்கள் உடலை சென்றடையும். இப்போது ஆப்பிள் கீர் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.

ஆப்பிள் கீர் ரெசிபி
ஆப்பிள் கீர் ரெசிபி (OvalShelf/ Youtube)

ட்ரெண்டிங் செய்திகள்

ஆப்பிள் கிர் குழந்தைகளுக்கு மாலையில் செய்து, கொடுத்தால் அவர்கள் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். ஆப்பிள் பழத்தில் உள்ள சத்துக்கள், அவர்களின் உடலுக்கு சென்று சேரும். இதில் நாம் பருப்புகளை அதிகம் பயன்படுத்துவதால் அதிலுள்ள சத்துக்கள் உடலை சென்றடையும். இப்போது ஆப்பிள் கீர் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.

ஆப்பிள் கீர் செய்முறைக்கு தேவையான பொருட்கள்

ஆப்பிள்கள் - இரண்டு

பால் - ஒரு லிட்டர்

சர்க்கரை - 5 தேக்கரண்டி

ஏலக்காய் தூள் - அரை ஸ்பூன்

குங்குமப்பூ இதழ்கள் - நான்கு

பாதாம் - 10

பிஸ்தா பருப்புகள் - 10

முந்திரி - 10

கண்டன்ஸ்டு மில்க் ஒரு கப்

ஆப்பிள் கீர் ரெசிபி

1. ஒரு பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து பால் ஊற்ற வேண்டும். குறைந்த தீயில் பாலை நன்றாக காய்ச்ச வேண்டும்..

2. பாலை பாதியாக கொதிக்க வைத்து வற்ற வைக்க வேண்டும். பால் அளவு குறையும் போது அது கெட்டியாகிறது.

3. சிறிது கெட்டியான பாலில் ஏலக்காய் தூள், குங்குமப்பூ இதழ்கள், பாதாம், முந்திரி, பிஸ்தா சேர்த்து சேர்க்க வேண்டும்.

4. அந்த பாலுடன் கன்டென்ஸ்டு மில்க் சேர்த்து நன்கு கலக்க வேண்டும். இது சற்று கெட்டியாக மாறும்.

5. இப்போது துருவிய ஆப்பிள் துண்டுகளை சேர்த்து கலக்க வேண்டும்.

6. பிறகு சர்க்கரை சேர்த்து நான்கைந்து நிமிடங்கள் வேகவிடவும். அவ்வளவுதான், ருசியா ஆப்பிள் கீர் தயார்.

7. அடுப்பை மூடி குழந்தைகளுக்கு பரிமாறலாம். இது மிகவும் சுவையாக இருப்பதால் குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.

இந்த ஆப்பிள் கீர் உங்கள் வீட்டில் உள்ள அனைவருக்கும் மிகவும் பிடிக்கும் மாலை நேரத்தில் டீ, காபிக்கு பதிலாக இது போன்ற உடலுக்கு நன்மை தரும் பழங்களை எடுத்துக்கொள்வது மிகவும் நல்லது. இதனால் இன்று இந்த ஆப்பிள் கீர் செய்து பாருங்கள்

ஆப்பிளின் நன்மைகள்

தினமும் ஒரு ஆப்பிள் சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. இதயக் கோளாறு உள்ளவர்களுக்கு இது மிகவும் நல்லது. இதில் நமது ஆரோக்கியத்திற்கு தேவையான அனைத்து வகையான சத்துக்களும் உள்ளன. ஆப்பிளில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது மற்றும் வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, இது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கவும், உடலுக்கு நீடித்த ஆற்றல் ஊக்கத்தை அளிக்கவும் உதவும்.

ஆப்பிள் சாப்பிடுவதால் கொலஸ்ட்ரால் அளவு குறைகிறது. தோல் நோய்கள் வராமல் தடுக்கிறது. ஆப்பிளை சாப்பிடுபவர்களுக்கு உடல் பருமன், மூட்டுவலி, தலைவலி, ஆஸ்துமா, நரம்பு கோளாறுகள், தூக்கமின்மை, சளி, காசநோய் போன்ற பாதிப்புகள் ஏற்படுவது குறைவு. ஆப்பிள் கீரில் நிறைய ஆப்பிள்கள் இருப்பதால் குழந்தைகளுக்கு நல்லது. ஆப்பிள் கீர் செய்முறையை வீட்டில் ஒருமுறை செய்து பாருங்கள்.

கவனம் ஆப்பிள் விதை வேண்டாம்.

ஆப்பிளில் எவ்வளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் இருந்தாலும், அவற்றின் விதைகள் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு சயனைடு போன்றது என்று சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். ஆப்பிள் விதைகளில் ஹைட்ரஜன் சயனைடு உள்ளது. ஆப்பிள் விதைகளை தவறியும் சேர்த்து விட கூடாது.

WhatsApp channel

டாபிக்ஸ்