Exclusive : குளிர்காலத்தில் கட்டாயம் எடுக்க வேண்டிய 6 வகையான அற்புத உணவுகள் -ஊட்டச்சத்து நிபுணர் பரிந்துரை இதோ!

ஹோலிஸ்டிக் வெல்னஸ் பயிற்சியாளரும் சமையல் ஊட்டச்சத்து நிபுணருமான இஷாங்கா வாஹி, எச்டி லைஃப்ஸ்டைலுக்கு அளித்த பேட்டியில், குளிர்காலத்தில் என்ன உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும் என்று கூறினார். எந்த மாதிரியான உணவுகள் உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும், விழிப்புணர்வையும் அதிகரிக்கும் என்பது தெரியவந்துள்ளது.

கீரைகள்

ஃபோலேட் மற்றும் வைட்டமின் பி ஆகியவை, உணர்வு-நல்ல நரம்பியக்கடத்தியான 'செரோட்டின்' உடலின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கும். கீரை, கோஸ் போன்ற கீரைகளில் இந்த சத்துக்கள் அதிகம். இந்த சத்துக்கள் உடலில் ஏற்படும் மந்தமான உணர்வை குறைக்கிறது. அவற்றில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்களும் நிறைந்துள்ளன. இதனால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியும் மேம்படும். அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தின் விளைவைக் குறைக்கும்.