ஆயுளைக் கூட்டும் ஐந்து முக்கியமான உணவுகள் என்னென்ன? தெரிஞ்சுக்க இத படிங்க!
தமிழ் செய்திகள்  /  லைஃப்ஸ்டைல்  /  ஆயுளைக் கூட்டும் ஐந்து முக்கியமான உணவுகள் என்னென்ன? தெரிஞ்சுக்க இத படிங்க!

ஆயுளைக் கூட்டும் ஐந்து முக்கியமான உணவுகள் என்னென்ன? தெரிஞ்சுக்க இத படிங்க!

Suguna Devi P HT Tamil
Published Oct 09, 2024 02:06 PM IST

ஊட்டச்சத்து அதிகமுள்ள இயற்கை அடிப்படையிலான உணவை உட்கொள்வது ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கும், நீண்ட ஆயுளை அதிகரிப்பதற்கும் ஒரு சிறந்த வழியாகும். இயற்கை உணவில் உள்ள சில உணவுகள் குறிப்பாக நன்மை பயக்கும்,

ஆயுளைக் கூட்டும் ஐந்து முக்கியமான உணவுகள் என்னென்ன? தெரிஞ்சுக்க இத படிங்க!
ஆயுளைக் கூட்டும் ஐந்து முக்கியமான உணவுகள் என்னென்ன? தெரிஞ்சுக்க இத படிங்க! (Unsplash)

கீரைகள் 

கீரைகள் மிகவும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவாகும். இவை குறைந்த கலோரி, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நிரம்பியுள்ளன, அவை நீண்ட கால ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. கீரைகளில் வைட்டமின்கள் ஏ, சி, கே மற்றும் பி6 மற்றும் கால்சியம், இரும்பு மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. அவற்றில் ஃபோலேட் அதிகமாக உள்ளது, இது மூளை ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது மற்றும் பிறப்பு குறைபாடுகளின் அபாயத்தை குறைக்கிறது.  கீரைகள் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன மற்றும் தமனி சேதத்தைத் தடுக்கின்றன, இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன.  கீரை மற்றும் முட்டைக் கீரையில் காணப்படும் கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் கே எலும்புகளை வலுப்படுத்தவும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன.

நட்ஸ் எனும் கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் 

நட்ஸ் நம்பமுடியாத அளவிற்கு சத்தானது, இதயத்திற்கு ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், புரதம் மற்றும் நீண்ட ஆயுளை ஊக்குவிக்கும் பரந்த அளவிலான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களால் நிரம்பியுள்ளது. பாதாம், முந்திரி போன்றவற்றில்  நிறைவுறா கொழுப்புகள், நார்ச்சத்து, புரதம், வைட்டமின் ஈ, மெக்னீசியம் மற்றும் செலினியம் ஆகியவை நிறைந்துள்ளன. கொட்டைகளைத் தொடர்ந்து சாப்பிடுவது கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கவும், நல்ல கொழுப்பை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது. இதய செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இருதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

கிரீன் டீ

கிரீன் டீ ஆரோக்கியமான பானங்களில் ஒன்றாகும். முதுமையிலிருந்து பாதுகாக்கும் மற்றும் நீண்ட ஆயுளை ஊக்குவிக்கும் சக்திவாய்ந்த கலவைகள் இதில் உள்ளன. க்ரீன் டீயில் பாலிஃபீனால்கள், குறிப்பாக கேடசின்கள், சக்திவாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் உள்ளிட்ட சிறிய அளவிலான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களும் இதில் உள்ளன.  க்ரீன் டீயில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் செல்லுலார் சேதம் மற்றும் வயதானதற்கு காரணமான ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன. 

பெர்ரி பழங்கள்

பெர்ரிகளில் வைட்டமின்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிரம்பியுள்ளன, அவை நீண்ட ஆயுளுக்கான சிறந்த பழங்களில் ஒன்றாகும். அவற்றின் அதிக ஊட்டச்சத்து அடர்த்தி நாள்பட்ட நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது. பெர்ரிகளில் வைட்டமின்கள் சி மற்றும் கே, நார்ச்சத்து மற்றும் ஆந்தோசயினின்கள் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன.பெர்ரிகளில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்க உதவுகின்றன, இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன. பெர்ரிகளில் உள்ள அதிக அளவு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பைட்டோ கெமிக்கல்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க உதவுகின்றன, புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன.

முழு தானியங்கள் 

முழு தானியங்களில் நார்ச்சத்து மற்றும் செரிமானம், இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் எடை மேலாண்மை ஆகியவற்றை ஆதரிக்கும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. முழு தானியங்களில் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள், நார்ச்சத்து, புரதம் மற்றும் பி வைட்டமின்கள், மெக்னீசியம் மற்றும் இரும்பு உள்ளிட்ட பல்வேறு அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன.  முழு தானியங்கள் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கவும், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், இருதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன.

பொறுப்புத் துறப்பு:

இந்தக் கட்டுரையில் உள்ள எந்தவொரு தகவல்/பொருள்/அல்லது நம்பகத்தன்மைக்கு எந்த விதமான உத்தரவாதமும் இல்லை. இதில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள தகவல்கள் அனைத்தும் பல்வேறு ஊடகங்களில் இருந்து சேகரித்து, உங்களுக்குத் தரப்பட்டுள்ளது. எங்கள் நோக்கம் தகவல்களை வழங்குவது மட்டுமே. இதிலிருந்து வெறும் தகவல்களை மட்டுமே பயனாளர்கள் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். மற்றபடி இதிலிருந்து பயன்படுத்திக்கொள்வது பயனாளரின் பொறுப்பாகும்.