தமிழ் செய்திகள்  /  புகைப்பட தொகுப்பு  /  Garlic Benefits: தூக்கி வீசும் பூண்டு தோலில் இவ்வளவு நன்மைகள் இருக்கா?

Garlic Benefits: தூக்கி வீசும் பூண்டு தோலில் இவ்வளவு நன்மைகள் இருக்கா?

Apr 30, 2024, 01:00 PM IST

Aarthi Balaji

பூண்டு மிகவும் நன்மை பயக்கும், ஆனால் அதன் உமி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த சிறப்பு மூலப்பொருளுடன் மசாலா பயன்படுத்துவது எப்படி என்பதை அறிக.

பூண்டு மிகவும் நன்மை பயக்கும், ஆனால் அதன் உமி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த சிறப்பு மூலப்பொருளுடன் மசாலா பயன்படுத்துவது எப்படி என்பதை அறிக.
பூண்டு இல்லாமல் அசைவ சமையல் முழுமையடையாது. பூண்டு தோலில் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்ட ஒரே ஒன்று அல்ல. இதில் 6.3 சதவீதம் புரதம், 0.1 சதவீதம் கொழுப்பு, 21 சதவீதம் கார்போஹைட்ரேட், 1 சதவீதம் தாது உப்பு, 100 கிராம் இரும்புச்சத்து உள்ளது.
(1 / 5)
பூண்டு இல்லாமல் அசைவ சமையல் முழுமையடையாது. பூண்டு தோலில் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்ட ஒரே ஒன்று அல்ல. இதில் 6.3 சதவீதம் புரதம், 0.1 சதவீதம் கொழுப்பு, 21 சதவீதம் கார்போஹைட்ரேட், 1 சதவீதம் தாது உப்பு, 100 கிராம் இரும்புச்சத்து உள்ளது.(Freepik)
இதில் வைட்டமின்கள் ஏ, பி, சி மற்றும்  கந்தக அமிலம் உள்ளன. இந்த பூண்டு தோலில் பல குணங்கள் உள்ளன. அதை தூக்கி எறியாமல் பயன்படுத்துவது மிகவும் நன்மை பயக்கும். ஆனால் இந்த சருமத்தை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது? கண்டுபிடி.
(2 / 5)
இதில் வைட்டமின்கள் ஏ, பி, சி மற்றும்  கந்தக அமிலம் உள்ளன. இந்த பூண்டு தோலில் பல குணங்கள் உள்ளன. அதை தூக்கி எறியாமல் பயன்படுத்துவது மிகவும் நன்மை பயக்கும். ஆனால் இந்த சருமத்தை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது? கண்டுபிடி.(Freepik)
இதை மசாலா தூளாக பயன்படுத்தலாம். இந்த பூண்டு தோல் மசாலா தூள் செய்வது எப்படி என்று தெரிந்து கொள்வோம். இதை தயாரிக்க, முதலில் பூண்டு தோல்களை கழுவி, பின்னர் அவற்றை தட்டு அல்லது துணியில் உலர வைக்கவும். காய்ந்த பின் அவற்றை அரைக்கவும். உங்கள் மசாலா தூள் நிமிடங்களில் தயாராக இருக்கும். ஆனால் இந்த ஸ்பெஷல் பவுடர் என்ன செய்கிறது தெரியுமா?
(3 / 5)
இதை மசாலா தூளாக பயன்படுத்தலாம். இந்த பூண்டு தோல் மசாலா தூள் செய்வது எப்படி என்று தெரிந்து கொள்வோம். இதை தயாரிக்க, முதலில் பூண்டு தோல்களை கழுவி, பின்னர் அவற்றை தட்டு அல்லது துணியில் உலர வைக்கவும். காய்ந்த பின் அவற்றை அரைக்கவும். உங்கள் மசாலா தூள் நிமிடங்களில் தயாராக இருக்கும். ஆனால் இந்த ஸ்பெஷல் பவுடர் என்ன செய்கிறது தெரியுமா?
காய்கறிகளின் சுவையை அதிகரிக்க பூண்டு மசாலா தூளையும் பயன்படுத்தலாம். இது தவிர, ரொட்டி அல்லது பராத்தாவில் இந்த பொடியை மாவுடன் சேர்த்து எடுத்துக் கொண்டால் சுவையாக இருக்கும். 
(4 / 5)
காய்கறிகளின் சுவையை அதிகரிக்க பூண்டு மசாலா தூளையும் பயன்படுத்தலாம். இது தவிர, ரொட்டி அல்லது பராத்தாவில் இந்த பொடியை மாவுடன் சேர்த்து எடுத்துக் கொண்டால் சுவையாக இருக்கும். 
இருப்பினும், பல உடல் பிரச்னைகள் காரணமாக இந்த பொடியை அதிகமாக உட்கொள்ளக்கூடாது. இந்த பொருள் வாந்தி அல்லது வயிற்றுப்போக்கு பிரச்னைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும், ஏனெனில் இது வயிற்றை சூடாக்கி வயிற்று எரிச்சலை ஏற்படுத்தும்.
(5 / 5)
இருப்பினும், பல உடல் பிரச்னைகள் காரணமாக இந்த பொடியை அதிகமாக உட்கொள்ளக்கூடாது. இந்த பொருள் வாந்தி அல்லது வயிற்றுப்போக்கு பிரச்னைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும், ஏனெனில் இது வயிற்றை சூடாக்கி வயிற்று எரிச்சலை ஏற்படுத்தும்.
:

    பகிர்வு கட்டுரை