வெள்ளைப்பூண்டை பச்சையாக சாப்பிடலாமா! அதன் மருத்துவ பயன்கள் என்னென்ன?

பூண்டு அதன் வளமான சமையல் பண்புகள் காரணமாக உலகெங்கிலும் உள்ள வீடுகளில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் உணவுகளில் ஒன்றாகும். பச்சை பூண்டு சாத்தியமான பக்க விளைவுகளைக் கொண்டிருந்தாலும், அது உடலுக்கு நல்லது என்றும் அறியப்படுகிறது. பச்சையாக சாப்பிடுவது பொதுவானது என்றாலும்,  அன்றாடம் சாப்பிடும் போது, என்ன நடக்கும் என்பதைக் கண்டறிய பலர் மிகவும் ஆர்வமாக உள்ளனர்.பச்சை பூண்டில் ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகள் உள்ளன, அவை சரும ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். குறிப்பாக இரிட்டபுள் பவல் சிண்ட்ரோம் (IBS)அல்லது பிற இரைப்பை குடல் நிலைகள் உள்ளவர்களுக்கு பூண்டு செரிமான பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தலாம், . பூண்டில் உள்ள கந்தக கலவைகள் தொடர்ந்து வாய் துர்நாற்றத்தை ஏற்படுத்தும்.

 தோல் ஆரோக்கியம்

பச்சை பூண்டை தொடர்ந்து உணவில் சேர்த்துக்கொள்வதன் மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், அவர்களின் தோல் தெளிவாகிறது. பூண்டில் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகள் உள்ளன. இது சருமத்தில் உள்ள பாக்டீரியாக்களை அழிப்பதன் மூலம் முகப்பருவை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. பூண்டில் வைட்டமின்கள் நிரம்பியுள்ளன, இதில் வைட்டமின் சி மற்றும் ஈ ஆகியவை அடங்கும், அவை தோல் ஆரோக்கியத்திற்கு இன்றியமையாதவை.

செரிமான மண்டலம் 

பூண்டு ஒரு புரோபயாடிக் அல்ல என்றாலும், செரிமான பிரச்சனைகளால் பாதிக்கப்படாதவர்களுக்கு பெருங்குடலில் உள்ள பாக்டீரியாக்களுக்கு பூண்டு ஒரு நல்ல உணவாகும். முதலில், பச்சை பூண்டை உட்கொள்வது ஒரு அழற்சி பிரச்சினையை ஏற்படுத்தலாம். ஆனால் காலப்போக்கில் மேலும் செரிமான அமைப்பு சகிப்புத்தன்மையை வளர்க்க உதவுகிறது. 

பச்சை பூண்டை தினமும் சாப்பிடலமா?

ஒவ்வொரு நாளும் பச்சை பூண்டை சாப்பிடுவதன் மூலம் பெறக்கூடிய பல வகையான நன்மைகள் இருந்தாலும், அதை அதிகமாக உட்கொள்வது மிகவும் ஆபத்தானதாகக் கருதப்படுகிறது. பூண்டின் தன்மையும் அதன் சுவையும் சில தனிநபரின் அண்ணத்திற்கு மிகவும் சக்தி வாய்ந்தது, செரிமான அமைப்பு தொனிக்க நேரம் எடுக்கும். செரிமானப் பிரச்சனைகள் அல்லது IBS போன்ற சிறப்பு உணவுத் தேவைகள் உள்ள எவரும் புதிதாக ஏதாவது முயற்சிக்கும் முன் மருத்துவரிடம் தங்கள் உணவை மறுபரிசீலனை செய்ய வேண்டும்.

எனவே, பச்சை பூண்டை எடுத்துக்கொள்வது, உங்கள் சருமத்தின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதோடு, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் மற்றும் பலவற்றிற்கு உதவியாக இருக்கும். இருப்பினும், இது சில எதிர்மறையான பக்க விளைவுகளையும் கொண்டுள்ளது. அதாவது சிலருக்கு மாதவிடாய் சுழற்சி மற்றும் சில அளவு வயிற்றில் தொந்தரவு போன்றவை ஏற்படக்கூடும். எந்தவொரு உணவு நிரப்பியைப் போலவே, ஒரு குறிப்பிட்ட சப்ளிமென்ட்டை சரியான விகிதத்தில் சேர்ப்பதில் கவனமாக இருக்க வேண்டும், அதே நேரத்தில் கூடுதல் நன்மைகளை அனுபவிக்க முடியும்.

பொறுப்பு துறப்பு

இங்கு பகிரப்பட்டுள்ள தகவல்கள் அனைத்தும் முற்றிலும் உண்மை என்றும், இதனால் தீர்வு நிச்சயம் என்றும் கூற முடியாது. ஆனாலும், அனுபவங்களின் அடிப்படையில் தேர்ந்தெடுத்து ஆய்ந்தறிந்தே வழங்கப்படுகிறது. இவையனைத்தும் தீர்வு என்று நாங்கள் ஒரு போதும் கூறமாட்டோம்.

எனவே, நாள்பட்ட அல்லது தீவிரமான பிரச்னைகளுக்கு மருத்துவரை அணுகுவதுதான் சிறந்த வழி. எனவே தேவையான பிரச்னைகளுக்கு மருத்துவரை அணுகி பலன்பெறுவதே சிறந்தது. இவையெல்லாம் முதலுதவி போல் உதவக்கூடும். இங்கு கொடுக்கப்படும் மருத்துவக்குறிப்புக்களை பின்பற்றி பயன்பெறுங்கள்.